Сладость ванильных сливок и вкус киви подарят вам массу удовольствия! Обязательно попробуйте приготовить этот несложный десерт!
Ингредиенты:
200 мл молока
80 мл жирных сливок
90 г сахара
2 г агар-агара
Ванилин
8 киви
Приготовление:
Налейте в кастрюлю молоко и цельные жидкие сливки. Добавьте сахар, агар-агар и ванилин.
Доведите до кипения. Когда появятся маленькие пузырьки, тщательно перемешивайте венчиком в течение примерно 2 минут, а затем снимите с огня. Уберите в холодильник на 2 часа.
Очистите киви от кожуры и разомните до образования пюре. Полейте этой массой хорошо застывший крем .Храните в прохладном месте до дегустации и подавайте охлажденным.