Салат из рукколы, свеклы и апельсинов

Салат из рукколы, свеклы и апельсинов

Салат из рукколы, свеклы и апельсинов – это свежее и утонченное сочетание природных вкусов, создающее идеальный баланс между сладостью и легкостью. Сладкая свекла, кислые апельсины, ароматная руккола, сочные зерна граната и нежный сыр фета образуют яркий ансамбль, а заправка с оливковым маслом, лимонным соком и цедрой придает блюду особый шарм. Этот салат подходит для любого случая, будь то семейный обед, ужин с друзьями или праздничное застолье. Он станет прекрасным дополнением к вашему столу и принесет радость каждому гурману.

Чтобы приготовить салат из рукколы, свеклы и апельсинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 небольших вареных свеклы
  • 2 апельсина
  • 3 горсти рукколы
  • 1 гранат
  • 200 г сыра фета
  • 1 неочищенный лимон
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты для салата. Нарежьте вареную свеклу кубиками и поместите в большую салатницу. Очистите апельсины, удалите сегменты и добавьте их к свекле.

Положите в салатницу рукколу, добавьте зерна граната, придающие блюду аромат и утонченность. Равномерно раскрошите сыр фета по всему салату.

Готовьте заправку. Выжмите сок из неочищенного лимона и добавьте его в миску. Добавьте цедру лимона для свежести. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно покрыла каждую составляющую салата. Обеспечьте хорошее перемешивание сыра фета и граната для равномерного распределения вкуса.

Подавайте охлажденный салат из рукколы, свеклы и апельсинов, наслаждаясь сочными сочетаниями вкусов и ароматов. Это яркое и полезное блюдо прекрасно подходит для освежения вашего стола в любое время года.

Если вам понравился рецепт, посмотрите Яркий салат из огурцов и свеклы с йогуртом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *