Банановые блинчики "Солнечное утро"

Банановые блинчики “Солнечное утро”

Банановые блинчики “Солнечное утро” – это легкое и ароматное блюдо, напоминающее о теплом летнем утре. Нежное сочетание спелых бананов, воздушного теста и слегка сладкого коричневого сахара создает неповторимый вкусовой опыт. Блинчики легко готовятся и подаются с разнообразными начинками – от шоколада до свежих фруктов, что делает их идеальным выбором для завтрака или уютного воскресного ужина. Рецепт прост в выполнении, а результат порадует вас нежными и аппетитными блинчиками, наполненными теплом и уютом.

Чтобы приготовить Банановые блинчики “Солнечное утро” вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 2 яйца
  • 50 г коричневого сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г муки
  • 100 мл молока

Приготовление:

Разомните бананы вилкой до получения состояния пюре.

Добавьте яйца, коричневый сахар и щепотку соли в пюре банана. Тщательно перемешайте.

Постепенно добавляйте пекарский порошок и муку в смесь, продолжая перемешивать. Добавьте молоко, пока смесь не станет однородной.

Разогрейте сковороду и обсыпьте ее небольшим количеством сливочного или нейтрального масла.

Выливайте ложкой тесто на сковороду, формируя круглые блинчики. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корки, оставляя на несколько минут с каждой стороны.

Для лучшей текстуры и влажности блинчиков, оставьте их под крышкой на небольшом огне еще 1-2 минуты после приготовления.

Подавайте банановые блинчики с начинкой по вашему выбору: шоколадом, свежими фруктами, сухофруктами, медом, кленовым сиропом и т.д.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, посмотрите Блинный торт “Тирамису”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *