Блинчики с ароматом ванили

Блинчики с ароматом ванили

Эти блинчики с ароматом ванили – настоящая находка для тех, кто любит сладкие и ароматные завтраки или легкие десерты. Их нежный ванильный вкус и аромат подарят вам приятное начало дня или создадут атмосферу уютного чаепития. Попробуйте и наслаждайтесь этими прекрасными блинчиками в любое время дня!

Чтобы приготовить блинчики с ароматом ванили вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 щепотка соли
  • 4 яйца
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 45 г теплого молока
  • 1 ст. л. жидкого ванильного экстракта (или порошок ванилин)
  • 2 ст. л. ароматизатора на ваш выбор: ром или апельсин

Приготовление:

В большой миске смешайте муку с сахарной пудрой и щепоткой соли, сформируйте колодец в центре.

Влейте яйца и растопленное сливочное масло в центр колодца. Начните перемешивать, постепенно добавляя теплое молоко, и взбивайте до получения гладкого теста.

Добавьте жидкую ваниль и выбранный ароматизатор, будь то ром или цветки апельсина. Можно заменить половиной стакана пива для особенного вкуса.

Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут, чтобы оно стало более эластичным.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте тесто на сковороду, образуя небольшие круглые блинчики. Обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Повторяйте операцию, пока не израсходуете все тесто. Отложите блинчики в сторону под чистую салфетку, чтобы сохранить их мягкость. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт посмотрите Вкусный блинный торт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *