Пицца-бургер сочетает в себе сочную говяжью котлету с расплавленным сыром, хрустящим беконом и пикантными помидорами, которые заключены в ароматное тесто для пиццы. Если вы собираетесь побаловать себя особенным блюдом, приготовьте это простую и вкусную пиццу по нашему рецепту.
Пицца-бургер – настоящее удовольствие как для любителей бургеров, так и для любителей пиццы.
Ингредиенты на две порции:
- 2 говяжьи котлеты для бургеров
- 400 г теста для пиццы
- 2 ломтика бекона
- 2 ломтика плавленого сыра
- 2 ломтика острой салями
- 1 помидор
- Тертый сыр пармезан
Приготовление:
Разогрейте антипригарную сковороду на средне-высоком огне. Положите котлеты для бургеров в сковороду и быстро обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Повторите с оставшимися котлетами. Отложить в сторону.
Раскатайте тесто для пиццы на противне, застеленном жиронепроницаемой бумагой. С помощью круглого ножа для теста диаметром чуть больше, чем диаметр котлет для гамбургеров, вырежьте из теста 4 диска.
На два из дисков теста для пиццы положите по ломтику плавленого сыра.
Положите готовую котлету из гамбургера поверх сыра.
Посыпьте хрустящий бекон, обжаренный отдельно до хрустящей корочки, поверх котлеты.
Добавьте ломтик помидора для придания свежести.
Накройте каждый бургер другим диском теста для пиццы, чтобы создать уплотнение. Плотно прижмите края, чтобы бургер был закрыт.
Посыпьте каждый бургер тертым сыром пармезан и положите сверху ломтик острой салями.
Разогрейте духовку до 200°C (390°F). Поместите пиццу-бургеры в духовку и выпекайте примерно 20 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым и не пропечется.
После приготовления выньте пиццу-бургер из духовки и переложите на разделочную доску.
Нарежьте пиццу на половинки или четвертинки, в зависимости от ваших предпочтений.
Подавайте вкусные пицца-бургеры горячими и наслаждайтесь каждым кусочком ароматного сочетания сочной говядины, расплавленного сыра, хрустящего бекона и терпких помидоров.
Если вам понравился рецепт, посмотрите 6 рецептов домашней пиццы