Хотите чего-нибудь сладкого из выпечки? Тогда этот рецепт вкусных хрустящих улиток из слоеного теста с Nutella подойдет вам по вкусу.
Ингредиенты:
На 12 порций
540 гр слоеного теста
200 гр шоколадной пасты
1 яйцо
1 ст. ложка молока
2 ст ложки сахарной пудры
Приготовление:
Сначала разогрейте духовку до 180 ° C и накройте противень бумагой для выпечки.
Затем достаньте слоеное тесто из упаковки и раскатайте. Сначала смажьте одну пластину теста Нутеллой, затем положите поверх нее вторую пластину теста и слегка прижмите.
Нарежьте тесто на полоски шириной около 5 см. Возьмитесь за полоски с двух концов и скрутите их в противоположные стороны.
Затем скатайте скрученные полоски теста в улитки и выложите их на подготовленный противень.
Теперь взбейте яичные желтки с молоком и смажьте ими улитки . Выпекайте в предварительно разогретой духовке на средней решетке до золотистого цвета около 25 минут.
Выньте готовые запеченные слоеные улитки из духовки, остудите на решетке, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Вкуснейшие улитки становятся еще более изысканными, если использовать измельченные орехи. Либо выложите их прямо на шоколадный крем перед сворачиванием, либо посыпьте ими скрученные улитки перед выпечкой.